Le cocktail est composé d’un ensemble de pièces cocktails. Canapés, mises en bouches, verrines, petits sandwiches, pièces lunch, finger food,
| Type d’évènement | Nombre de pièce | |
| Apéritif | 5 à 8 salés | |
| Cocktail Lunch ou Déjeunatoire | 12 à 15 salés 4 à 6 sucrés |
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| Collation sucrée | 4 à 6 sucrés | |
| Cocktail dînatoire | 18 à 22 salés 5 à 8 sucrés |
le toast charcuteries 0,70 € pièce
le mini burger saumon 1,00€ pièce
le mini burger – foie gras – pomme 1,00€ pièce
Navettes fromage – jambon 0,80€ pièce
les mini croques monsieur saveur truffes 1,00€ pièce
la vérine Bétteraves pistage 0,80 € pièces
le mini éclair rillette de saumon 0,80€ pièce
le club sandwich thon salade myonnaise 0,80€ pèce
Focaccia fines herbes tomate – jambon cru 0,80€ pièce
Bar à légumes croquant à 3.50€ / pers
Minimum 30 personnes
Assortiment de légumes de saison crus
3 sauces d’accompagnement
Foie gras au Brasero 6.00 € / pers
Minimum 30 personnes
Pain brioché, brioche, chutney de fruits de saison
Brasero brochette à 6€ / pers
Minimum 30 personnes
3 Mini piéces devant vos convives sur un brasero
choix :
Crevettes entière , Pruneaux et abricots lardés, Saumon , Porc yakitori, Poulet aux épices douce , moules farcies flambée au Ricard
Plateau charcuteries à 3.50 € / pers
Minimum 30 personnes
Assortiment de charcuteries avec pains tranchés
Boisson Apéritive avec alcool à 10.00€
Minimum 30 personnes
(Incluant, dressage du buffet, nappage, service et débarrassage buffet à la fin du service)
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
+
3 Boissons Alcoolisées au choix :
Sangria, , Vin rosé, Vin rouge, Vin blanc, Mojito menthe , Sex on the Beach, Kir , Martini rouge ou blanc, Whisky William , Ricard
Boisson Apéritive sans alcool à 5.00€
Minimum 30 personnes
(Incluant, dressage du buffet, nappage, , service et débarrassage buffet à la fin du service)
Eau, eau gazeuse, jus de fruit et soda
Vous pouvez fournir les boissons alcoolisé de votre choix
(sans droit de bouchon)
– Fruits à 5.00€ / pers
Minimum 50 personnes
Assortiment de fruits frais épluchés, coupés et décorés sur plateau
Location de vaisselle
Minimum 30 personnes
Devis sur demande
(1 assiettes + 3 couverts + 1 verres + 1 Verre à eau à partir de 2.75 € / pers)