La « pêche du jour »
créme d'asperge pomme de terre grenailles, légumes du moment
25,00 €Planche de saumon fumé
planche 2 pers...
16,00€ La coupe plaisir gustatif
1 boule chocolat , 1 boule pistache , 1 boule vanille , Brownies , crémes fouettée
08,00€Blanc de poulet grillé chimichurri +/-130grs
Accompagnement au choix
15,00€Moules farcies au beurre d’ail et pétoncle
09,00€Magret de canard sauce thai
Accompagnement au choix
18,00€Poêlée de la mer
saumon cuit- St- jacques- moules farçie au beurre d'ail, jus tomaté maison - curcuma
22,00€Assiette de fromage (2sortes)
06,00€Dessert du jour
O6,00€Oeuf poché créme de bolet – poitrine de porc
oeuf poché/ Saumon fumé
08,00€Flamiche au maroille
pâte brioché - maroilles de l'avesnois
06,00€risotto à la tomate et crevettes roses
Crevettes roses légumes
20,00€Le burger Avesnois de boeuf (origine france)
Buns brioché /boeuf hachées (180gr) créme de maroilles ,chips de lard ,compotée d'oignons à la biére paix dieu , tomate, accompagnement au choix
16,00€Souris d’agneau confite,légumes du moment
accompagnement au choix
21,00€Andouillette de porc et de veau grillée
Accompagnement au choix
16,00€Créme brulée
A la vanille Bourbon , créme entiére, caramélisée au sucre roux
07,00€Planche de charcuteries du moment et fromage
2 pers... la charcuterie -la fromage - la mixte
16,00€Coupe colonel
Sorbet citron, vodka
9,00€Irish coffee
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
9,00€Brioche perdue
avec sa boule de glace au choix
7,00€Profiteroles
Fait maison, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
9,00€Moelleux au éclats de noisettes ,poire pochée
7,00€Coupe de glaces spéciales
Dame blanche, dame noire, café liégeois, caramel liégeois
8,00€Coupe de glace ou sorbet 2 boules
Citron, framboise, vanille, café, chocolat, caramel beurre salé
4,50€Tartare de bœuf au couteau
+/- 180grs, au couteau / Accompagnement au choix
18,00€Piéce de boeuf +/-180gr
Accompagnement au choix
18,00€ris de veau / Sauce crémeuse flambée au cognac
Accompagnement au choix pensez à reservé ! CONSEIL DU CHEF
25,00€Terrine du jour
servie avec des cornichons et du pain grillé
07,00€Os à la moelle au four en persillade
Avec du pain grillé (15 min) régalez vous!!
10,00€