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Our Menu
Explore texture, color and of course the ultimate tastes with our menu of the season. All the ingredients are fresh and carefully selected by our chefs. Enjoy an extraordinary dinning experience.
Apéritifs
Planche de charcuteries du moment et fromage 18,00€
2 pers...
Desserts
Assiette de fromage (2sortes) 06,00€
Dessert du moment O5,00€
Créme brulée 07,00€
Coupe colonel 9,00€
Sorbet citron, vodka
Irish coffee 9,00€
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
Brioche perdue 7,00€
avec sa boule de glace au choix
Profiteroles 9,00€
Fait maison, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Café & thé gourmand 8,00€
3 mignardises
Moelleux au chocolat 8,00€
avec sa boule de glace vanille
Coupe de glaces spéciales 8,00€
Dame blanche, dame noire, café liégeois, caramel liégeois
Coupe de glace ou sorbet 2 boules 4,50€
Citron, framboise, vanille, café, chocolat, caramel beurre salé
Entrées
Oeuf poché / créme d’asperge 06,00€
oeuf poché/ brisure de lard
Tartare de légumes 06,00€
100 % végétarien
Crevettes au lait de coco de -curry 08,00€
Flamiche au maroille 06,00€
pâte brioché - maroilles de l'avesnois
Tarte fine de thon piquant 08,00€
(froid)
Terrine du jour 07,00€
servie avec des cornichons et du pain grillé
Os à la moelle au four en persillade 10,00€
Avec du pain grillé (15 min) régalez vous!!
Plats
Poêlée de la mer 22,00€
saumon cuit- St- jacques- moules farçie au beurre d'ail, jus tomaté maison - curcuma
Welsh jambon à la biére 16,00€
servie avec des frites
Carbonade flamande 16,00€
Accompagnement au choix
Le burger de boeuf (origine france) 18,00€
Buns brioché /boeuf hachées (180gr) sauce poivre ,cheddar ,salade, tomate fraiche servie avec des frites
Souris d’agneau confite,légumes du moment 21,00€
accompagnement au choix
Cuisse de canard 18,00€
Créme de champignons , accompagnement au choix
salade de chévre chaud 15,00€
Tartare de bœuf au couteau 18,00€
+/- 180grs, au couteau / Accompagnement au choix
Filet de poulet gratiné au maroilles 17,00€
Accompagnement au choix
Brochette de poulet mariné 190gr à la plancha 18,00€
Saveur,ail noir, aux épices douces ,légumes plancha ( poulet français )
Piéce de boeuf +/-180gr 18,00€
Accompagnement au choix
ris de veau / Sauce crémeuse flambée au cognac 25,00€
Accompagnement au choix pensez à reservé ! CONSEIL DU CHEF

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