Discover
Our Menu
Explore texture, color and of course the ultimate tastes with our menu of the season. All the ingredients are fresh and carefully selected by our chefs. Enjoy an extraordinary dinning experience.
Apéritifs
planche à partager ( 2 pers..) charcuteries du moment 16,00 €
Desserts
Brioche perdue et sa boule de glace vanille aux éclat de caramel 07,00€
Tarte tatin maison pomme de l’avesnois O6,00€
Crème brulée 06,00€
A la vanille bourbon , caramélisée au sucre roux
Coupe colonel 9,00€
Sorbet citron, vodka
Irish coffee 9,00€
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
Profiteroles 9,00€
Fait maison, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Coupe de sorbet 2 boules 4,50€
Citron, framboise, pomme verte
Entrées
œuf poché crème maroilles 9,00€
asperge – saumon fumé – crème d’asperge 10,00€
Terrine du jour 10,00€
crevettes grillé flambé au cognac (6 piéces) 08,00€
Plats
Brochette de bœuf grillé – poêlées de champignons frais -tomates rôties au herbes 19,00€
Accompagnement au choix
Poêlées de la mer 25,00€
saumon - saint jacques- moules farcies jus tomates curcuma (Accompagnement au choix )
Souris d’agneau confite 21,00€
Accompagnement au choix
Nos sauces au choix :Maroilles , poivre , beurre persillé ail , Mayonnaise maison
Nos accompagnement au choix
Accompagnement au choix : PDT au four fromage blanc échalotte ciboulette - frites maison coupées à la main
Tartare de bœuf au couteau 20,00€
+/- 180grs, au couteau / Accompagnement au choix
Filet de poulet Gratiné au maroilles de l’avesnois 16,00€
Accompagnement au choix
Tripes de bœuf 16,00€