Apéritifs
Crevettes tempura curry/ sauce sriracha 8,00€
6 pièces à partager
Tarte au maroilles 10€
maroilles de l'avesnois (1 tarte entière) à partager
Croquettes veggie aux légumes 06,00€
des petites croquettes de légumes et de quinoa à partager
Planche de charcuteries et fromages 15,00€
Charcuteries du moment et fromages ( 2 personnes)
Desserts
Omelette norvégienne -flambé au grand Marnier 09,00 €
génoise - glace à la vanille - meringue
Le chaudron magique (coupe de glace) 8,00€
glace barbe à papa- vanille - crème anglaise - bonbon Haribo - chantilly
citron meringué (maison) 08,00€
croustillant amande/moelleux amande/gélifié citron/crème citron /meringue italienne
Dessert du jour 07,00€
Demandez au serveur il saura vous renseigner !
Coupe colonel 9,00€
Sorbet citron, vodka
Irish coffee 9,00€
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
Brioche perdue 7,00€
avec sa boule de glace au choix
Profiteroles 9,00€
Fait maison, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Café & thé gourmand 8,00€
3 mignardises
Moelleux au chocolat 8,00€
avec sa boule de glace vanille
Coupe de glaces spéciales 8,00€
Dame blanche, dame noire, café liégeois, caramel liégeois
Coupe de glace ou sorbet 2 boules 4,50€
Citron, framboise, vanille, café, chocolat, caramel beurre salé
Entrées
terrine de canard et foie gras et pistache 07,00€
terrine( fait maison) sélection du chef
oeuf mayonnaise 2,50 €
oeuf frit ,champignons, crème, et poussière de lard et parmesan 10,00€
servi tiédi
Saumon fumé 12,00€
(Fait maison)
Tartare de pomme de terre et maquereau fumé 09,00€
entrée froide
Gratiné d’escargots à la crème d’ail 10,00€
12 piéces
Gambas grillées au feu de bois 11,00€
flambées au jack Daniel's (4 pièces)
Os à la moelle au four en persillade 8,00€
Avec du pain grillé (15 min)
Plats
Le cordon Bleu de volaille « à notre façon » 19,00€
Crème champignons, jambon , mozzarella - frites
Bavette d’aloyau de boeuf +/- 150grs sauce échalote 16,00€
cuisson unique 1 minute de chaque coté " régalez vous ! Accompagnement au choix
Magret de canard sauce à l’apérol et aux zestes d’orange 18,00€
accompagnement au choix
Poisson du Moment Consultez nos suggestions – Prix selon arrivage
sur ardoise
Le Casse- croute buns/ a vos papilles!! 16,00€
buns/Viande hachée+/- 160grs, Sauce bourgeoise: kepchup,mayonnaise et worcestershire/Oignons rouges déglacés au vinaigre de cidre et sirop de framboise /piment d'Espelette/fromage à raclette/lard fumé/ salade/ frites
Menu enfant 12,00€
Steack haché ou , jambon, frites, 1 boisson comprise , 1 glace
Tartare de bœuf 18,00€
+/- 180grs, au couteau, non préparé / Accompagnement au choix
Poêlée de la mer 20,00€
Saumon cuit, moules en persillade, gambas le tout dans un jus de tomate, curcuma, persillade, accompagnement au choix
Souris d’agneau braisée au vin rouge / carottes rôties aux épices 20,00€
accompagnement au choix
Rognons de veau à la moutarde et à la crème 16,00€
Accompagnement au choix
La planche sur pierre volcanique 20,00€
Pièce de bœuf +/- 180grs, cuisson sur pierre, servie avec légumes / Accompagnement et sauce au choix
Welsh cheddar 16,00€
Cheddar, jambon, pain grillé imbibé à la bière / Accompagnement au choix
poitrine de porc confite basse température 16,00€
Accompagnée de haricots à la tomate et pommes de terre grenaille au romarin
Côte de boeuf grillée / chimichurri /viande maturé 45,00€
+/-1 K accompagnement au choix et sauce
tête et langue de veau /légumes/ pommes de terre 19,00€
sauce gribiche
ris de veau aux morilles 24,00€
Accompagnement au choix