Apéritifs
Tarte au maroilles 10€
maroilles de l'avesnois (1 tarte entière) à partager
La planche plaisir gustatif 20,00€
Foie gras, saumon fumé, charcuteries, fromage, toasts, 2 personnes
Planche de charcuteries 15,00€
Charcuteries du moment, 2 personnes
Desserts
Dessert du jour 07,00€
Demandez au serveur il saura vous renseigner !
Coupe colonel 9,00€
Sorbet citron, vodka
Irish coffee 9,00€
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
Brioche perdue 7,00€
avec sa boule de glace au choix
Profiteroles 9,00€
Fait maison, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
Café & thé gourmand 8,00€
3 mignardises
Moelleux au chocolat 8,00€
avec sa boule de glace vanille et crème chantilly
Coupe de glaces spéciales 8,00€
Dame blanche, dame noire, café liégeois, caramel liégeois
Coupe de glace ou sorbet 2 boules 4,50€
Citron, framboise, vanille, café, chocolat, caramel beurre salé
Entrées
Mille-feuille pommes de terre, andouille, camembert 10,00€
crème de moutarde à l'ancienne
Saumon fumé 12,00€
Fait maison
Le foie Gras de canard 11,00€
et son chutney de saison
Œuf poché / fondue de poireaux 10,00€
Œuf «plein air» poitrine de porc fumé maison
Moules – ail persillade 8,00€
flambées au Ricard
Os à la moelle 7,00€
Avec du pain grillé (15 min)
Plats
Le Burger signature 15,00€
buns - viande hachée +/- 160 grs - tomate basilic - oignons frits- persillade - sauce cocktail - salade , servi avec des frites
Menu enfant 12,00€
Steack haché ou , jambon, frites, 1 boisson comprise , 1 glace
Tartare de bœuf 18,00€
+/- 180g, au couteau, non préparé
Poêlée de la mer 20,00€
Gambas, saint-jacques, saumon cuit, le tout dans un jus de tomate, curcuma, persillade
Filet d’agneau 25,00€
Beurre aillé aux herbes, légumes du moment
Tripes de bœuf 16,00€
Accompagnement au choix
La planche volcanique 19,00€
Pièce de bœuf +/- 180g, cuisson sur pierre, servie avec légumes et sauce au choix
Welsh cheddar 16,00€
Cheddar, jambon, pain grillé imbibé à la bière
Rognons de veau 16,00€
Sauce moutarde
Entrecôte grillée 24,00€
+/- 250g, sauce au choix
Tête et langue de veau 17,00€
Légumes au bouillon pomme de terre , sauce ravigote
Ris de veau flambés 24,00€
Flambés au cognac, avec de la crème