Apéritifs
planche à partager ( 2 pers..) charcuteries du moment
16,00 €
Desserts
Brioche perdue et sa boule de glace vanille aux éclat de caramel
07,00€
Tarte tatin maison pomme de l’avesnois
O6,00€
Crème brulée
A la vanille bourbon , caramélisée au sucre roux
06,00€
Coupe colonel
Sorbet citron, vodka
9,00€
Irish coffee
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
9,00€
Profiteroles
Fait maison, glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
9,00€
Coupe de sorbet 2 boules
Citron, framboise, pomme verte
4,50€
Entrées
œuf poché crème maroilles
9,00€
asperge – saumon fumé – crème d’asperge
10,00€
Terrine du jour
10,00€
crevettes grillé flambé au cognac (6 piéces)
08,00€
Plats
Brochette de bœuf grillé – poêlées de champignons frais -tomates rôties au herbes
Accompagnement au choix
19,00€
Poêlées de la mer
saumon - saint jacques- moules farcies jus tomates curcuma (Accompagnement au choix )
25,00€
Souris d’agneau confite
Accompagnement au choix
21,00€
Nos sauces au choix :Maroilles , poivre , beurre persillé ail , Mayonnaise maison
Nos accompagnement au choix
Accompagnement au choix : PDT au four fromage blanc échalotte ciboulette - frites maison coupées à la main
Tartare de bœuf au couteau
+/- 180grs, au couteau / Accompagnement au choix
20,00€
Filet de poulet Gratiné au maroilles de l’avesnois
Accompagnement au choix
16,00€
Tripes de bœuf
16,00€