Apéritifs
Gambas à la plancha/ persillade ail
Fingers de poulet / sauce pimentée
Pissaladière
Planche de saumon fumé et gambas tempura
Planche mortadelle à la pistache / chiffonnade de jambon serrano
Desserts
La Madelaine/ poire/chocolat
Le meringué fraise -génoise -crème chantilly
Dessert du jour
Coupe colonel
Irish coffee
Brioche perdue
Profiteroles
Café & thé gourmand
Moelleux au chocolat
Coupe de glaces spéciales
Coupe de glace ou sorbet 2 boules
Entrées
salade de pied de porc au vinaigre de cidre
oeuf meurette aux champignons
Terrine de lapin en gelée à la chicorée
Croquettes de crevettes roses
Os à la moelle au four en persillade
Plats
Le burger gustatif
Le burger plaisir
Rognons de veau – moutarde
Magret de canard au chouchen et aux pommes miel de l’avesnois
Filet de bar au beurre d’aneth citron (selon arrivage)
Escalope de poulet gratinée à l’italienne
Tartare de bœuf
Nouilles chinoise sautées au boeuf et légumes (ou gambas) au jus thaï
Joue de boeuf cuite fondante à la couenne jus de cuisson
Welsh cheddar
Faux filet grillé +/-180gr